Comment bien manger ?

Pour bien manger, il faut adopter une alimentation variée et équilibrée. Cela veut dire « manger de tout en évitant les excès ».

Il est préférable de choisir des aliments bénéfiques à la santé (groupes 1, 2, 4, 5) et limiter les produits gras et les produits sucrés (groupes 3 et 6). L’eau est la seule boisson indispensable pour s’hydrater.

On classe les aliments en plusieurs groupes :

– la viande, le poisson, les œufs (groupe 1) et les produits laitiers (groupe 2) ➜ aliments bâtisseurs ;

– les matières grasses (groupe 3) et les féculents (groupe 4) ➜ aliments énergétiques ;

– les fruits et les légumes (groupe 5) ➜ aliments protecteurs ;

– les produits sucrés (groupe 6) ➜ à éviter.

L’eau est nécessaire pour hydrater le corps.

Un repas équilibré doit apporter des aliments de chaque groupe (sauf les produits sucrés).